Kouses

Biodynamisches Olivenöl 500ml

 

Der biologisch-dynamische Anbau ist nicht nur eine okologische Methode fur Lebensmittelproduktion, sondern auch eine holistische Auffassung des Landes als ein lebendiger Organismus. Das Ziel ist die Selbstgenugsamkeit und die Gesundheit des Feldes, so dass es selbst erzeugt, was es braucht, und so viel wie moglich das beste Saatgut zuruckgibt. Die Sonne und der Mond spielen eine wichtige Rolle. Unsere Welt ist kein einsamer Planet, sondern es wird von Weltall beeinflusst. Auf diese Weise sollten wir berucksichtigen, um die Pflanzenwelt zu verstehen, dass, was auf der Erde stattfindet, eine Reflexion ist, fur was im Weltall stattfindet. Wir konnten sagen dass, an der Pflanzenentwicklung Himmelskorper wie die Sonne, der Mond und die Sterne teilnehmen. Deshalb geschieht die ganze Landarbeit gema? der Lage der Sterne und Sternbilder und des biologisch-dynamischen Jahreskalenders.

Biodynamisches Olivenöl 500ml

24,00 €

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Balsamico

mit Thymianhonig 250ml

 

Qualität & Geschmack!

Im Gegensatz zu den meisten Essigen, die aus saurem Wein gemacht wird istdie traditioneller Balsamessig direkt von dem Most von 100% Bio-Trauben, in Eichenfässern hergestellt. Der Zusatz von kretischen Honig gibt unseren Essig ein vollmundiger, voller Duft, die perfekte Begleitung für Ihre Salate, aber auch für die meisten von Ihren Gerichten, und erfüllt die anspruchsvollsten Gäste.

6,90 €

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Balsamico

aus biologischem Anbau 250ml

Weisser Balsamico 250ml

4,90 €

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Bio Marmeladen aus Kreta

Ein saftiges, samtigen Geschmack, der das Aroma und den Geschmack von 90% Frucht ausbringt. zB. Die Pflaume sind eine gute Quelle für Vitamin A und C. Sie sind reich an Ballaststoffen und dadurch trägen sie zum rechtlichen Funktion des Darmes bei. Sie haben auch eine große antioxidative Kapazität und sind eine Schild des Körpers gegen Krankheiten wie Herzerkrankungen. Sie haben auch die Fähigkeit, das Altern des Körpers zu verlangsamen. Die Orange ist reich an Vitamin C.

 

Unsere Spezialitat 90% Frucht in Verbindung mit Schokolade. Ein Traum den Sie probieren sollten.

4,90 €

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Kiefernhonig

Kretischer Honig aus Sitia.

 

Die heilenden Wirkungen von Johannisbrot werden vor allem gerne bei Magenbeschwerden und Darmerkrankungen eingesetzt, aber auch für einige Erkrankungen der Atemwege wie Husten und Asthma.

Kretischer Honig aus Sitia

7,90 €

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Bioli Creta

Biologisches Olivenöl

 

Es ist eine Frage des guten Geschmacks! Unser Extra Native Olivenöl ist ein Produkt auf das wir besonders stolz sind; ein typisches kretisches Olivenöl aus Koroni mit einem fantastischen Geschmack und großen Qualitätsmerkmale. Wir sind davon überzeugt, dass Olivenöl aus dieser Region dank des speziellen Mikroklima einzigartig ist. Heißes und trockenes Klima während des Tages und Kälte in der Nacht sind die perfekten Umstände, in denen der Olivenbaum am besten gedeiht. Die Produktion dieses Ölivenöls erfolgt nach den biologischen Richtlinien der Europäischen Union.

Biologisches Oöivenöl

6,90 €

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Roter Essig

Aus der Natur zu unserem Tisch! 250ml

 

Ein Produkt, das die Natur dem Menschen gegeben hat, weil der Essig natürlicherweise produziert wird und unsere Mahlzeiten für tausend Jahre umgibt. Der rote biologische Essig ist ein starker Essig, ausschließlich aus Most von Trauben der BIOLOGISCHEN Landbau mit starkem Aroma und genügend roten Farbe. Es ist notwendig für unsere Salate.

Roter Essig 250ml

5,90 €

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Enotria Weiss trocken (750ml) Douloufakis Winery

70% VILANA, 20% SAUVIGNON BLANC & 10% MUSCAT OF SPINA

 

2018 Winery Protected Geographical Indication "CRETE" Enotria bedeutet Land des Weines. Hellgelbe leuchtende Farbe mit leicht grünlichem Schimmer. Intensive Nase nach Zitrusfrüchten. Vollmundig mit einer frischen und leichten Säure, der Zitrusfrüchte verleiht dem Wein seinen einzigartigen exotischen Charakter. Langer und fruchtiger Abgang. 

Serviert: Der Wein passt ideal zu Salaten, Pastagerichte, gebratenem Gemüse, gebackene Oberflächenfische, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und gegrillten Fischgerichten.

12,00 €

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Enotria Rot trocken (750ml) Douloufakis Winery

60% SYRAH, 30% KOTSIFALI & 10% LIATIKO

 

2018 Winery Protected Geographical Indication "CRETE" Enotria bedeutet Land des Weines. Perfekte Rote Farbe der Trauben. In der Nase ist der Wein ausgeglichen, fruchtig und erinnert an Waldbeeren und Vanille. Großartig im Mund, es entfalten sich samtige und volle Struckturen und runden den Wein ab durch die weichen Taninen. Lang und fruchtig im Abgang.

12,00 €

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